La forêt de cèdres d’Azrou désigne une appellation géographique et touristique, plutôt qu’une circonscription administrative précisément délimitée, pour les peuplements forestiers du Moyen Atlas situés autour d’Azrou, dans la province d’Ifrane, au sein de la région de Fès-Meknès, au Maroc. Elle peut notamment englober des secteurs forestiers proches d’Azrou et de Ras el-Ma, ainsi que le site du célèbre cèdre Gouraud. Une partie de ces espaces se trouve dans le périmètre du parc national d’Ifrane, sans que l’appellation « forêt de cèdres d’Azrou » se confonde nécessairement avec les limites du parc.
L’essence caractéristique de ces peuplements est le cèdre de l’Atlas (Cedrus atlantica). Selon l’altitude, l’exposition, les précipitations et la nature des sols, il est associé notamment au chêne vert, au chêne zéen et, localement, à des genévriers. Cette forêt appartient aux écosystèmes montagnards du Moyen Atlas et constitue un habitat important pour une flore et une faune adaptées aux conditions d’altitude. Le cèdre Gouraud, arbre ancien aujourd’hui dépérissant, en est l’un des principaux symboles touristiques.
