Les souks marocains sont des marchés traditionnels où l’on trouve tout, des épices aux bijoux, des tapis aux poteries. Ces marchés ne sont pas seulement des lieux d’achat, ils sont des centres névralgiques de la vie urbaine et rurale, reflétant les richesses culturelles et artisanales du Maroc.
Chaque ville a son souk, mais certains sont particulièrement célèbres, comme ceux de Marrakech et de Fès. Ces souks sont organisés par quartiers, chaque métier ou produit ayant sa propre section. Cela va des herboristes aux forgerons, des marchands de textiles aux épiciers.
Naviguer dans un souk est une expérience sensorielle. Les odeurs d’épices, les couleurs des tissus, le son du martelage du cuivre et les appels des marchands créent une atmosphère vibrante et unique. Marchander est une partie intégrante de l’expérience du souk, et les interactions entre marchands et clients sont souvent pleines d’esprit et de camaraderie.
En plus de leur rôle économique, les souks sont des lieux de transmission des savoir-faire traditionnels. De nombreux artisans y travaillent encore selon des méthodes ancestrales, et certains souks se spécialisent dans des produits spécifiques, comme les tapis à Rabat ou les poteries à Safi.
